Ratgeber & Ratsuchende

Gesundheit

August 6, 2011, 3:06 am

Da hier schon mal über Wasser, drinken usw. geschrieben wurde, ist es mir ein Bedürfniss ein eigenes Thema auf zu machen. Anbei möchte ich hier schon mal einen Link über Dehydrierung (wassermangel)...

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Leberkäse......

August 7, 2011, 1:41 am

Leberkäse, Fleischkäse oder Fleischlaib ist eine im Bereich der deutschen und österreichischen Küche verbreitete Brühwurstsorte. Charakteristisch ist seine eckige Pastetenform. In Norddeutschland wird...

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Weisswurst

August 7, 2011, 1:50 am

Weißwurst ist eine Brühwurst aus feingemahlenem Kalbfleisch (heute auch Schweinefleisch), Schweinerückenspeck und Gewürzen. Weil das Fleisch nicht gepökelt wird, hat sie eine helle grau-weiße Farbe....

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Käsekrainer

August 7, 2011, 2:28 am

Käsekrainer sind leicht geräucherte Brühwürste mit grobem Brät aus Schweinefleisch und einem Anteil von 10 bis 20 % Käse (z. B. Emmentaler) in kleinen Würfeln. Sie wurden in Österreich zu Beginn der...

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Zwetschgentime

August 9, 2011, 10:39 am

Die Echte Zwetschge, Zwetsche oder Zwetschke (Prunus domestica subsp. domestica) ist eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica). Sie wird in Europa, Westasien, Nordamerika sowie Nord- und Südafrika...

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Kompatibilitätsfrage....

August 12, 2011, 11:41 pm

Wenn ich eine Excel-Datei in Office 2007 (NUR ÜBER STICK) speichere, danach wieder aufrufen möchte (ÜBER DENSELBEN STICK) unter Excel 2003 (des älteren Office-Paketes an einem anderem PC) können Daten...

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Arbeit.........

August 14, 2011, 7:17 am

um euch einen einblick in meine tätigkeit als logistiger/staplerfahrer gewähren, möchte ich hier folgenden link rein stellen http://www.mylogistics.net/de/katalog/anbieter/key/anbieter1220082/jsp

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Alles Eintopf

August 16, 2011, 12:49 am

Deftiger Bauerneintopf Portionen: 16 Zutaten: •1 kg Zwiebeln •200 g magerer Selchspeck • Öl •1 1/2 kg Faschiertes •1 große Dose Tomaten (á 800 g) •4 EL Tomatenmark •Salz •Pfeffer •3 EL Paprikapulver...

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It's Kürbistime

August 30, 2011, 2:03 pm

In Kürze gibt es wieder frischen Kürbis und aus deren Kernen wird frisches Kürbiskernöl gepresst. Viele von uns kenne die Geschichte des Kürbis nicht und deshalb stelle ich folgenden Link hier...

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Für unsere vegetarischen Freunde

September 1, 2011, 10:46 am

Gemüse Reis Pfanne Rezept mit Kartoffeln Zutaten für 2 Personen 1 Kartoffel 1 Suppengemüse-Bund 1/2 Tasse Wildreis-Mischung ca. 200 ml Wasser Ein Schuß Weißwein 1 kleiner Paprika 1/2 Bio-Suppenwürfel 1...

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Einfach unfassbar......

September 11, 2011, 11:30 pm

Frisch auf den Müll: Die globale Lebensmittelverschwendung - Teil 4 http://www.youtube.com/watch?v=MWy5cQ2Ju0w Frisch auf den Müll: Die globale Lebensmittelverschwendung - Teil 3...

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Rinderfilet im Ofen gemacht

September 19, 2011, 8:05 am

Mal an die Chefköche hier im Forum: Ich hab schon desöfteren Schweinefilet erst gewürzt, dann angebraten und letztendlich im Ofen fertig gebraten...war richtig toll....nun würde ich dasselbe mal mit...

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Alles Faschiertes

September 19, 2011, 9:22 am

Viele werden jetzt grübeln und sich fragen, was ist ein Faschiertes? Faschiertes ist ganz einfach Hackfleisch........ Hackfleisch (Österreich: Faschiertes) , auch Gehacktes, Gewiegtes, Hackepeter, oder...

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Herbstliche Gerichte

October 2, 2011, 2:04 am

Tagine (Tajine) mit Lamm und Quitten 1 ½ kg Lammfleisch, Keule, in grossen Würfeln 2 große Zwiebel(n), grob gehackt 3 große Quitte(n), geschält, und geviertelt, Kerngehäuse entfernt 125 g Aprikose(n),...

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Alles nudel, oder wie?

October 6, 2011, 7:05 am

Nudeln sind beliebig geformte Teigwaren, die vor dem Verzehr gekocht werden. Ein Gärungs- oder Backverfahren wird bei der Herstellung nicht angewendet. In diesem Sinn sind Dampfnudeln und Rohrnudeln...

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Für diwe süße Fraktion

October 9, 2011, 12:59 am

Apfelschneenockerln Zutaten: Apfelschneenockerl: 1 Stk. Apfel (Kronprinz oder Idared) 3 Stk. Eiklar 80 g Zucker 1/2 Stk. Vanillestange 1/2 l Milch Vanillesauce: 1 Pkt. Vanillepudding 1/4 l Kalte Milch...

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Fisch - Filet maison

October 9, 2011, 11:48 am

Zutaten: 800 gr Filets (Egli, Rotzungen, Forellen, Felchen oder Flundern) 3 dl Vollrahm 1 Eigelb 2 Schalotten, fein gehackt 1 Bd Peterli 2 dl Weisswein (z.B. Fendant, Fechy) 2 KL Maizena 1 Zitrone...

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Laptop streikt beim "hochladen".....

October 15, 2011, 2:54 pm

Ich verschicke Dateien/Anhänge meist via Web.de. Beim hochladen einer solchen Datei kommt seit gestern die Meldung „undefined“, „wartend“. Dies auf meinem Laptop. Nach endlosen Versuchen habe ich die...

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günstige,schnelle,einfache und kalorienarme Rezepte

October 21, 2011, 2:38 am

Unlängst wurde ich gefragt, ob ich welche Rezepte wüsste, die einfach schnell gündtig und kalorienarm sind. Ich werd mal sämtliche Kochbücher durch stöbern und einige Rezepte hier rein stellen

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(Ge)würzecke

October 23, 2011, 3:10 am

Zu fast 100% verwenden wir beim Kochen Salz und Pfeffer. Viele Hobbyköche wissen nicht, daß man Salz duch chili und andere verfeinern kann. Bei Pfeffer bin ich ein Gegner von feinst gemahlenen weisen...

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hilfe! Streik....

November 2, 2011, 1:25 am

meine Tastatur reagiert nicht. Was kann ich tun? ich schreibe diesn hilferuf auf dem laptop. hier funktioniert sie. die tastatur am pc habe ich schon gereinigt. geht aber trotzdem nicht. kein einziger...

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Betrifft diese Forumssoftware

November 9, 2011, 12:39 pm

Mal eine blöde Frage: Obwohl ich das Häkchen bei der automatischen Anmeldung gesetzt habe, fliege ich ständig als angemeldeter User raus und muss mich wieder neu anmelden. Ich finde das ziemlich lästig...

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Jetzt strudelts...........

November 13, 2011, 12:52 pm

Strudelteig - Grundrezept Zutaten: 350 g Mehl (glatt) 50 g Öl 1 Stück Ei 1/8 l Wasser (lauwarm) Salz Zubereitung: Für den Strudelteig Mehl auf eine Arbeitsplatte sieben. In der Mitte des Mehls ein...

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Was habe ich falsch gemacht?

December 31, 2011, 6:21 am

Immer wenn ich einen Buchstaben vergessen habe, erschien hier auf dem Applecomputer eine rote Wellenlinie unter dem Wort und machte mich auf den Fehler aufmerksam. Jetzt habe ich ein wenig...

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MS Word als Offline-Editor verwenden

January 6, 2012, 1:54 am

Unter Word eine HTML-Datei erstellen: Datei - Neu - HTML-Dokument.Umschalten von der Web-Ansicht auf das Seitenlayout und den rechten Rand so verschieben, daß der Textbereich nur noch ca. 9 cm beträgt....

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In Anbetracht der geltenden rechtlichen Vernunft

January 13, 2012, 5:09 am

Wenn es eh keine Rolle spielt welche Firma die Fenster bei einem Neubau einbauen darf, wäre es nicht vernüftiger und rechtlich eindeutig, sogleich Wurstscheiben einzubauen?

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Destillieren

January 13, 2012, 5:14 am

Wie destilliert man oder wer destilliert Schnappszahlen? Und wo findet man/frau diese?

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Alles eintopf..........oder wie?

February 7, 2012, 9:16 am

Als Eintopf werden allgemein sättigende Suppen oft bäuerlichen Ursprungs bezeichnet, die als vollständige Mahlzeit dienen. Typische Hauptzutaten sind Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen oder Linsen,...

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Wo ist denn Benno auf einmal ?

February 7, 2012, 9:40 am

Eben war noch da. jetzt kann ich ihn nicht mehr finden. Ich kann mir auch kaum vorstellen, dass jemand ihn beleigt haben könnte. Das hat doch nur Gabi getan und ich denke eher aus Versehen oder...

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Zur Notwendigkeit des (Klageerzwingungs-)Verfahrens gegen Claudia Dingens und...

March 12, 2012, 4:54 pm

Das Ursprungsposting von Andy Friend vom 6. Januar 2012, 18:25 h, lautete: Hier geht's witer: Das Messer Merkmale des DNA-Musters der NK waren am Messergriff nachweisbar - wie bei einem zu ihrem...

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Arbeitsangebote

March 20, 2012, 9:42 am

Hi oldy, dieses hier ist doch auch ein Ratgeber für alle Lebenslagen. Darf man hier auch Arbeitsgesuche reinstellen? Wir suchen z.B. für einen neuen Bereich einer Senioren WG in SH, Mitarbeiter aus...

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Achtung: Abmahn-Abzocke!

March 21, 2012, 10:19 am

Halbwegs aktuell ist folgender Fall: Ein Rechtsanwaltsbüro Dr. Klaus Kroner & Kollegen aus München, Maximilianstraße 13, schreibt Internetnutzer per Mail an und übersendet eine Abmahnung wegen...

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Der Kulturtip für Androiden, Feuerfüchse und Autoren....

March 28, 2012, 1:20 pm

Das Tablet(ten)-(Un-)Wesen greift ja immer mehr um sich und das gute alte Buch kommt immer mehr aus der Mode. Daher mal ein kleiner Tip für Freunde des eBooks. 1. Freie Bücher auf dem Androiden Sehr...

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Fall Kachelmann: Freiheit und die Befreiung aus der Elsen-Falle (Teil 13)

March 29, 2012, 3:56 am

Das Eingangsposting von Andy Friend vom 13. Oktober 2011, 21:36 Uhr lautete u. a.: Offener Brief an eine verrohende Medienwelt von Heike Bayer Du peilst es wirklich nicht,UVONDO.Nicht DAS ist das...

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leider funktioniert die signatur nicht

March 31, 2012, 6:40 am

wie in FAQ beschrieben. ist hier ein techniker? wenn es geht, einer, der das auch praktisch ausprobiert, mille grazie achso, welche befugnisse muß man haben will man ein forum ( leider nicht romanum)...

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Wollen wir gemeinsam mal wieder

April 2, 2012, 3:00 am

versuchen etwas zu schreiben. Ich habe folgenden Vorschlag: Recht und Gerechtigkeit werden verwechselt. Geschieht eine Ungerechtigkeit, wird häufig behauptet, das sei nicht rechtens. Innerhalb des...

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Ciao chomsky!!

April 4, 2012, 6:10 am

Ade du Betriebssystem. Vielleicht sehen wir uns in einem anderen System wieder

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Suppenvariationen

April 15, 2012, 9:29 am

ich möchte hier mal so einige Suppen rein stellen, die einfach zu machen sind und urlecker sind.

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Paprika - Hähnchen

April 24, 2012, 3:04 am

1 Hähnchen zum Braten oder 4 große Hähnchenschenkel 100 g Speck, durchwachsen 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 2 EL Paprikapulver, edelsüß 250 ml Fleischbrühe oder Hühnerbrühe 2 EL Tomatenmark Salz und...

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EM in der Ukraine

May 2, 2012, 6:13 am

ich verfolge (da fußballbegeistert) seit einiger Zeit dieses hin und her bezüglich des Austragungslandes Ukraine. Sollen Politiker dort anreisen dürfen oder nicht, oder doch, oder..... Mir zeigt diese...

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Leben mit der Natur

May 8, 2012, 5:15 am

habe mir gestern 2 chinesische Laufenten zulegen müssen, da bei mir wieder Nacktschnecken auf den Plan (Garten) getreten sind. Und ganz wichtig, diese Woche werden noch 4 Küken meinen Brutkasten...

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Sieben Tage

May 19, 2012, 9:46 am

Die Woche ist in fast allen Kulturen eine gebräuchliche Zeiteinheit von sieben Tagen. http://de.wikipedia.org/wiki/Woche Was machst du in sieben Tagen? Am ersten Tag versuchst du, einen alifreien Raum...

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Gartenpflege

May 23, 2012, 3:29 am

jetzt ist es an der Zeit seinen Hausgarten (auch andere Gärten) winterfest zu machen. Ich hole heute meine Dahlien aus meinem Bauerngarten ins warme. Schade eigentlich, die stehen allesamt noch so voll...

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Skypeansicht vergrößern?

May 23, 2012, 11:12 am

Hallo ihr Lieben, ich hab da mal ´ne Frage. Ich schreibe auch viel auf Skype mit anderen. Aber wie das Älterwerden so ist, sind die Augen ganz so gut, wie sie mal waren. Jetzt suche ich eine Funktion...

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Bayern Buuuuuh, Buuuuuh, Buuuuuuh

May 24, 2012, 1:12 am

Kurz vor der EM noch ein Freundschaftsspiel zwischen BAYERN und NIEDERLANDE. Ich war von Anfang an irritiert. Dachte mir: WELCHE Mannschaft aus den Niederlanden? Sollte des besseren belehrt werden: die...

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Schon gewusst? Alles Wissenwerte aus Garten und Natur

June 6, 2012, 2:30 pm

Da die Natur gerade in voller Pracht erwacht ist, möchte ich mal auf viele Ereignisse hinweisen, die nicht allen Usern bekannt sein dürfte. Beispiel: Die Vogeluhr: DIE VOGELUHR Sonnenaufgang (SA) -...

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weiss jemandem wieso

June 8, 2012, 7:35 am

M&M's eigentlich M&M's??? heissen?? Sie könnte ja auch genau so gut l&m (lecker und mini) oder p&p (petit et pratique) oderso. Oder l&l.(leicht und lustig) Nicht wahr?? Auf jeden...

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Kochen und Inspiration

June 11, 2012, 12:13 pm

Was sind Eure Lieblingsrezepte oder Geheimtipps?

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Fußballstrang 2012 die EM!!!

June 12, 2012, 12:40 am

Jeder ist eingeladen nach Herzenslust seiner Fußballleidenschaft nachzugehen……… Kommentare, vor und nach den Spielen sind erwünscht. Prognosen ebenfalls und vielleicht sogar eine Wette? Meine Prognose...

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